今日节气<霜降>，宝贝们了解到霜降是秋天的最后一个节气，也是二十四节气中的第十八个节气。霜降通常在每年的10月23日左右，这意味着秋天即将结束，冬天就要来临了。除此之外，我们共同了解霜降的习俗——吃柿子，霜降时的柿子，不仅可以直接食用，还可以制成柿饼。今天我们就和宝贝们共同制作柿饼啦：

1⃣️选硬柿子（软柿子不好削皮）

2⃣️清水洗干净

3⃣️削皮（果蒂留着，不然柿子心会发黑）

4⃣️开水烫1-2分钟

5⃣️我们共同讨论晾晒方法及工具：平铺晾晒、悬挂晾晒、切片（块）晾晒。（皮也要晒，留着后面捂霜）

⚠️有的宝贝选择了网袋、有的直接用绳子系在柿子蒂上、有的用塑料袋、有的用绳子穿过果肉悬挂...

⚠️柿子底部要通风，否则底部会烂，宝贝们选择了竹编、网格架，使用塑料袋的宝贝将塑料袋底部剪了个洞达到通风的效果[呲牙]

让我们持续观察柿饼的变化吧[耶]