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抓好食堂各项工作 保障幼儿“舌尖”安全——宋幼迎接市场监督局检查
发布时间:2020-06-17   点击:   来源:原创   作者:张瑞雪

为全面落实幼儿园食堂食品安全管理,强化食品安全监管,严防严管严控食品安全风险,有效防止食品安全事故发生。2020年6月9日上午,市场监督检查组和第三方检查组对我园食堂食品安全进行了全面细致的检查。 

检查组深入食堂,实地查看了食堂的整体环境卫生、现场管理及对食品留样、餐饮具消毒、食品存储、加工制作、食品采购、从业人员健康证明等方面进行重点的检查。在检查与交流中,检查组详细了解了我园的食堂食品安全管理工作和台账,对我园规范精细的食堂管理给予高度认可,同时,为我们提升优化食堂工作提出切实有效的建议。

   监管部门每一次的细致检查对幼儿园的食堂工作都是一次规范,更是幼儿园发展的助推器。我园将时刻紧绷安全弦,时刻做好食品卫生工作,时刻维护全园师幼“舌尖上”的安全!
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