Hello
！
花
生
秋天丰富多彩，是个丰收额季节，好多果实、农作物都成熟了，我们教室里也添了不少秋意呢！这一天，几个小朋友发现美工区展示台上的花生，几个人在那里我一言你一语的讨论起来......
公主
花生可以吃的，很好吃的
它是有壳的，要剥开花生的
涵涵
玥玥
我吃过的花生是红色的
花生是白色的
煊宝
？
教师解答
“麻屋子，红帐子，里面住了个白胖子”，这家喻户晓的谜语是花生形象的写照。花生又名落花生，意即花落而果生。果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色，褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子统称为花生米或花生仁，由种皮，子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片果仁。
花生从哪儿来的呢？花生能做成哪些美味食物呢？孩子们充满了好奇，《指南》指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。为了满足孩子们强烈的科学探究欲望、丰富孩子们的生活经验、培养他们的艺术兴趣，也让孩子们对花生有深入的了解，我们开展了《Hello！花生》的主题活动。
花生生长在哪里？
花生到底生在在哪里呢？我们展开讨论，有的说长在树上，有花生树；有的说长在地上，也有的说像葡萄那样长出来。
通过集体活动，和爸爸妈妈的大调查，我们最终明白花生是生长在地下的。
花生的种类
和孩子们讲解了花生的内部结构后我们通过实践的方法真正去了解花生！
我们都等不及了！
快来看一看我们的研究与发现吧......
PART1
生活区—剥壳大作战
孩子们为剥壳做准备，这个时候高兴开口：“龚龚老师，这颗花生好硬啊，我剥不开。”
田田：那力气不够怎么办？
加加：这花生壳太硬了。
从谈话里可以看出：孩子们并没有掌握正确剥花生的办法，是手指的力量不够而导致的。但老师并没有直接告诉孩子们剥花生正确的方法，而是让孩子们用自己认为的方法去大胆尝试解决问题。
高兴提出用牙齿咬开。
结果发现：花生仁碎掉了。
承承提出用工具刀切，擀面杖敲打。
结果发现：花生壳碎掉了，花生仁剥出来了。
捣碎的花生仁
将剥好的花生壳、花生仁分类好，花生仁放进捣罐里反复捶打，花生仁变成了花生碎。
PART2
美工区—艺术大创作
生活区剥好的花生壳运到的美工区，在小朋友的想象之下发生了不一样的变化。
美工作品
PART3
益智区—拼拼数数我最行
跟着我来数一数，拼一拼，看看谁最厉害！
5
PICTURE
花生美味
生活区里小朋友捣碎的花生碎按照自己喜欢的口味加点白糖或者食盐，在机器的快速打磨中花生酱就诞生了。
花生的作用
花生特别厉害，果实中的锌能补大脑，帮助我们增强记忆力；钙也特别多，能帮助我们长高高；花生的红衣还能帮助我们补血，让我们的脸蛋红扑扑的，身体健健康康。
亲子调查—寻找隐藏的花生
美味的花生都去哪里了呢？花生还有哪些作用？带着问题，我们的探秘行动由幼儿园延伸到家庭乃至社会大家庭。在爸爸妈妈的陪同下我们走进超市、菜市场、在不同的地方寻找花生的踪影，让我们一起来看看吧！
通过调查表，我们发现花生可以做成各种美食，如：花生糖、花生油、炒花生、花生碎蛋糕、花生酥、花生核桃露、水煮花生、雪花酥……
花生的种子是什么样的呢？
花生的种子是壳还是花生仁呢？花生种子选什么样的？如何种花生？种花生需要哪些工具？……问题大探索又开始了！
花生的种子是什么呢？
是花生壳！种出来的果实就是有壳的。
不对，花生的种子是花生仁，我见过的。
种子选什么样的呢？
选小的，因为小的是宝宝，种下去会长大。
选大的，大的强壮，长的快。
分享绘本故事
种花生需要哪些工具？现在可以种花生么？......
未完待续
我们下次再见......
《Hello！花生》的实践过程，不仅是孩子们学习成长的过程，也是教师自我发现、专业成长的过程。正是“花生”课程的稳步实施，引领着教师带着问题去分析、去尝试，去提高解决实际问题的能力和效果。
童年是孩子的，游戏是孩子的，课程也是孩子的，作为教师的我们要让孩子做游戏化课程的真正主人，享受最炫的童年生活，留下最美的童年记忆。
关闭窗口
打印文档