食品安全工作是幼儿园的头等大事,它关系到社会的稳定,关系到千家万户的幸福,因此食品卫生安全是我园安全工作的重中之重。根据省食安办等 21 部门联合下发的《关于开展 2022年全省食品安全宣传周活动的通知》要求,为进一步提升师生食品安全意识,提高学校食堂食品安全管理水平,形成全社会联防共治的良好氛围。
我园围绕宣传主题“美好“食”光,相约安全”开展了系列活动,打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航。
保健老师为全体教职工开展食品安全培训,为了使每位老师增强自己的责任感、使命感,幼儿园传达了上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全基础知识》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等专业知识。老师们树立“安全第一,预防为主”的思想,明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米、大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。从小处、细处入手,做好食品安全宣传教育工作。
保健老师和食堂人员一起参加食品安全培训,强化食堂从业人员的食品安全认知,提高他们的岗位技能,竭力履行食堂安全工作的职能。为守护师幼饮食安全提供强有力的保障。