一、开展安全会议，提高安全意识

为了使每位老师增强自己的责任感、使命感，幼儿园传达了上级有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全基础知识》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等专业知识。老师们树立“安全第一，预防为主”的思想，明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米、大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。从小处、细处入手，做好食品安全宣传教育工作。

     强化食堂从业人员的食品安全认知，提高他们的岗位技能，竭力履行食堂安全工作的职能。为守护师幼饮食安全提供强有力的保障。

二、细化安全检查，确保食品健康安全

食品安全是全园师幼健康工作的重中之重，幼儿园将严格落实各项管理制度和食品安全措施，加强校园食品安全的全过程动态管理，加强从业人员培训和定期体检工作，全力保障师幼饮食安全。

幼儿园食堂管理行政每日做好食堂人员晨检工作，定期不定期对幼儿园食堂进行巡查，有效杜绝了食堂安全隐患。

03.加大验菜、陪餐执行力

在传承陪餐制度的基础上，陪餐教师更愿意倾听孩子的声音、发现孩子的饮食喜好，及时向食堂提出建议，每周保健室、食堂会在菜谱研讨环节合理调整。另外本学期幼儿园行政积极参与验菜的环节，加大了从源头上把控食材品质、数量和票据的规范的力度。

04、教学跟进，提升能力

主题活动抓落实。各班组针对孩子的年龄特点、认知经验和学习能力，结合日常谈话、集体教学和游戏活动等形式，加强孩子们的食品安全认知，提高食安全意识、提升安全防范能力。