善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中隐含的教育价值，把握时机、积极引导。 老师老师，今天吃什么点心啊？我肚子饿啦！ 我都闻到香香的味道了~ 是吃蛋糕吗？ 当当当！ 原来吃的是奶黄包呀！ 啊呜~啊呜~ 一大口 吃着吃着，“老师，这个馒头是什么做的呀？” 面食是幼儿在一日生活中比较场面的食物，但是幼儿与它的原材料——面粉，很少接触。 面粉又是怎么来的呢？ 可以做什么好吃的呢？ 于是围绕“面粉”，进行了一系列的活动。 关于面粉，我们有很多好奇 今天，我们就在集体活动中，针对面粉，展开了激烈的讨论！快来看看我们都有哪些有趣的发现！ 调查表 小麦是怎么变出面粉的呢？ 通过图片的认知，我们一起了解到， 馒头是由这金灿灿的麦子做出来的。 金色的麦子又是怎么变成白白的面粉呢？ 1 收割的麦子晒干、去皮 2 通过石磨的研磨。 3 面粉记—面疙瘩 和面对于孩子来说不是很熟悉，特别是对和面过程中水的掌控很难把握。 白色的面团混合彩色的果蔬粉， 面团变成紫色的，红色，绿色的。 面团搓成长条，切成一个个迷你的小剂子， 在用大拇指压扁，面疙瘩完成！ 面粉记—宽面条 彩色的面团经过面条机一次又一次的碾压， 变得扁扁的。 扁扁的面条经过宽刀碾压， 成为一把把的宽面条。 晾面条咯！ 面粉记—纸杯蛋糕 中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，本次活动满足了幼儿极大的探索欲望，并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。让幼儿通过具体的操作，感知面粉的内部特性。 故事还在继续中......
花样面粉之旅
发布时间：2022-12-02
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来源：原创
作者：胡静
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