


-春天到,春雨飘-
-竹笋尖尖露出角-
一口春笋
,
咬住“春”


01
寻“笋”
超市里买的笋
竹林里挖到的笋
02
剥“笋”
我们一起来剥开竹笋,看看竹笋里面的样子
在剥笋的过程中,小朋友们发现了笋壳的规律,知道了笋要从外往里、从下往上、从笋壳交叉的地方开始剥的好方法,同伴互助中,笋终于剥成功啦~~

笋剥好啦
03
切“笋”

洗一洗,切一切
一手拿着笋,一手拿着刀
咔嚓咔嚓,竹笋变成细细长长的啦
04
晒“笋”

切好的笋怎么保存呢?
可以做成笋干,就能保存很久啦~
笋干怎么制作?
第一步:焯水
把笋干放进水里煮一煮
第二步:晾晒
煮好的笋铺放在筛子里
哇......太阳公公真给力,笋干晒好啦~
05
食“笋”
清炒竹笋
竹笋炒鸡蛋
咸肉竹笋
竹笋排骨汤
在这美好的时节里
我们一起在寻笋、剥笋
切笋、晒笋、绘笋的旅行中
与春笋留下了一串串美好的足迹
笋还在生长,我们与笋的故事还在继续
让我们一起期待更多秘密吧